Si j’avais suivi à la lettre le calendrier, aujourd’hui, j’aurais fait des crêpes…

Mais pas envie!

J’ai plutôt décidé de tester THE recette qui circule sur les blogs culinaires depuis un moment, le Mug Cake.

Encore une drôlerie venue des USA (!), qui consiste à réaliser en 5 minutes chrono un délicieux gâteau contenu dans une tasse à café et cuit au micro-ondes.

De quoi satisfaire une envie urgente…. de chocolat !!!

Pour le fun, j’ai réalisé une chantilly saveur cacahuète, que j’ai disposé sur le dessus de chaque mug cake. C’est un duo de saveur que j’apprécie beaucoup, mais ça, vous le savez déjà…

 

Recette pour 2 Mug-Cakes:

{pas besoin de verre doseur, ici les proportions sont faites à la cuillère à café  (cc) ou cuillère à soupe (cs) , pour aller plus vite!}

- Faire fondre 4 cs de beurre doux au micro-ondes, mettre de côté pour la suite.

- Dans un récipient, mélanger 1 cc de vanille liquide, 2 oeufs et 4 cs de sucre en poudre.

- A part, mélanger les ingrédients secs: 4 cs de farine, 6 cs de cacao en poudre, 1/4 cc de levure chimique et une pincée de sel. Puis ajouter ce mélange au mélange précédent.

- Verser le beurre fondu, mélanger une dernière fois, et remplir 2 mugs de cette pâte.

- Cuire au micro-ondes 1 ou 2 minutes (1 minute = fondant, 2 minutes = bien cuit). La durée est à adapter à votre propre four bien sûr.

- Réaliser ensuite la chantilly de cacahuètes: monter 20cl de crème liquide entière (30% MG) en chantilly bien ferme avec 2cs de sucre en poudre. Une fois la chantilly bien prise, ajouter 2cs de beurre de cacahuètes préalablement détendu à la fourchette. Fouetter à nouveau, et disposer sur chaque mug-cake.

Déguster sans attendre!

 

15 Commentaires ( Ajouter )

  1. LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    fév 03, 2013 @ 6:39

    Une vraie bombe ce mug cake !!! Et la chantilly de cacahuètes, merveilleuse idée ;)
    LadyMilonguera@Un siphon fon fon… a récemment publié..Pain perdu minute de Christophe Michalak

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  2. LeeYaa
    fév 03, 2013 @ 7:27

    Comme c’est gourmand, je salive, miam!
    LeeYaa a récemment publié..Trilogie de mini crêpes gourmandes

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  3. helene06
    fév 03, 2013 @ 7:32

    miam c’est ultra gourmand!

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  4. Chocociframboise
    fév 03, 2013 @ 7:39

    Une vraie tuerie ce Mug Cake ! Je note la recette immédiatement ! Bise

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  5. Sandrine | Fraise Basilic
    fév 03, 2013 @ 9:11

    Je dois être une des rares blogueuses culinaires à ne pas avoir testé cette petite tuerie. Bon pour ce soir je vais finir ma pile de pancakes, mais vraiment il faut que j’essaye. Hop ta recette est dans mes favoris et ressortira lors de ma prochaine envie de chocolat. Bonne soirée à toi
    Sandrine | Fraise Basilic a récemment publié..PANCAKES À LA FLEUR D’ORANGER

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  6. Gourmandiseries
    fév 04, 2013 @ 1:16

    Mmmmh !! La chantilly me plait beaucoup ! J’aime bien l’association chocolat et cacahuète !

    Et cette recette conviendrait particulièrement bien à mon concours sur la Comfort Food !! http://www.gourmandiseries.fr/2013/01/risotto-au-lait-de-coco-et-au-potimarron-et-un-concours-de-recette-pour-vous/
    Gourmandiseries a récemment publié..Crêpes à la farine de châtaigne, pâte à tartiner et croquant aux noisettes pour la Chandeleur

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  7. mongraindesucre
    fév 04, 2013 @ 3:51

    mmh, ça a l’air d’enfer dis moi !!! Juste ce qu’il faut là où il faut pour nous faire fondre de plaisir…

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  8. Nat
    fév 04, 2013 @ 6:42

    Une gourmandise à l’état pure ce mug cake enrichie d’une délicieuse chantilly à la cacahuète !! Et tant pis pour les calories ! :) Bises

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  9. Line
    fév 06, 2013 @ 5:08

    Si c’est pas merveilleux cette recette ! Un délice assuré ! Bravo ! bises x
    Line a récemment publié..Cupcakes choco-betterave

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  10. Co
    fév 07, 2013 @ 12:48

    Trop trop gourmand, je vais très vite essayer ta recette :)

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  11. annuaire pizza
    fév 13, 2013 @ 8:14

    Cette recette ma l’air rigolote, même si j’avoue l’apparence est moins « sexy » que d’autres préparations ;)
    annuaire pizza a récemment publié..Pizza Marseille

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  12. Sabrina
    fév 14, 2013 @ 1:30

    Super idée!!! Pour les ptites soirées où on a une folle envie de chocolat et la flemme de sortir tous le matos, genre le dimanche soir lol.
    Faut absolument que je pense à acheter de la crème à 30%, j’ai l’habitude de prendre de la crème liquide légère et du coup je suis bloquée à chaque fois que j’ai une ptite fringale et l’envie de réaliser une de tes recettes!

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  13. Sabrina
    fév 15, 2013 @ 11:54

    J’ai essayé et j’ai encore raté lol (pas taper stp). C’était trop cuit, je réessayerai en baissant la puissance du four, je crois que le mien est à 900w, ça doit être beaucoup. C’était bon quand même, pas trop sucré, c’est ce que j’aime bien dans tes recettes!

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  14. MamzelDree
    mar 13, 2013 @ 4:38

    Hum ça a l’air exquis !!! :)

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  15. Nini
    avr 08, 2013 @ 9:14

    Cette recette à l’air délicieuse. Mais est-ce possible de remplacer le cacao par des carrées de chocolats ?
    En tout cas le blog est très beau et très bien fait, avec des recettes qui donnent envie .
    Je le rajouterai à mes favoris car il me plait beaucoup ^^
    Bonne continuation

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