{ Sweet Table } Anniversaire « Reine des Neiges »

Le weekend dernier, c’était l’après-midi anniversaire de ma fille qui fêtait ses 3 ans.

Pour cela (comme ces 2 dernières années), je lui ai réalisé une « sweet table », un buffet d’anniversaire rempli de gourmandises pour petits et grands.

Je reste comme l’an passé dans le thème Disney (c’était la sweet table Blanche-Neige, rappelez-vous) mais je n’ai pu échappé à l’engouement général autour du dernier né, « Reine des Neiges »!

Ma fille, en fan absolue du film, connaît les chansons et les répliques par cœur, mime les passages du film vêtue de la robe bleue d’Elsa qu’elle ne quitte plus…

Et a converti sa maman!

L’histoire de Reine des Neiges est très belle et originale je trouve, et puis les images sont magnifiques ( et bon… j’avoue… j’adore la chanson « Libéréééééééééée, délivrééééééée »comme ça vous savez tout).

Donc, mon thème était trouvé de longue date!

Une sweet table, c’est beaucoup de préparation en amont, car ce sont de multiples détails auxquels il faut penser (déco murale, papeterie de table, cake topper et bien sûr les pâtisseries…) pour que le résultat soit (si possible) parfait le jour J.

Je vais passer en détail l’ensemble des éléments de la table pour plus de précisions.

J’ai articulé ma table autour de la pièce centrale le gâteau d’anniversaire, puis lui ai associé 6 sortes de gourmandises et 1 boisson, le tout dans le thème « Reine des Neiges ».

J’ai choisi de renommer chaque élément en clin d’oeil au film…

Pour info, l’ensemble de la papeterie provient d’Etsy (un de mes sites favoris!) comme les étiquettes à desserts ici que j’ai ensuite retouchées via Photoshop. La déco murale, je l’ai achetée sur Ebay.

Et voici donc le gâteau!

J’ai réalisé un layer cake citron-pavot, garni de crème de citron (lemon curd) et de crème vanillée, puis recouvert d’un glaçage crémeux à la vanille en forme de roses.

Je donne la recette dans cet article ici (colorant bleu à rajouter).

En tout cas, je voulais changer du classique gâteau au chocolat ou vanille…

Sur le dessus du gâteau, j’ai réalisé des flocons de neige en pâte à sucre.

J’ai fabriqué un cake topper planté sur le gâteau à partir d’un visuel personnalisé au nom de ma fille commandé sur le site Etsy ici. Il s’agit à la base d’un visuel à thermocoller sur un t-shirt, mais je l’ai détourné à un usage plus gourmand !

Les petits personnages du film (regardez Olaf comme il est mignon!) ont été achetés sur Ebay.

* Les cupcakes enneigés… *

Ce sont des cupcakes aux pommes garnis d’une swiss meringue buttercream que j’ai aromatisée au caramel.

La décoration est faite de flocons de neige en pâte à sucre.

* Les coeurs de glace… *

Ce sont des cake pops à la noix de coco recouvert d’une fine coque de chocolat.

Recette similaire sur mon blog ici

* La limonade d’Arendelle… *

Boisson officielle du royaume ;-)

J’ai versé une pointe de colorant turquoise dans une limonade classique, le goût ne change pas!

J’ai trouvé ces jolies bouteilles en plastique sur Ebay, tout comme les pailles rayées turquoises.

* Les carottes de Sven *

Si vous avez vu le film, vous voyez tout de suite à quoi je fais référence :-)

« Les rennes sont meilleurs que les hommes… »

* Les boules de neige… *

Quoi de plus ressemblant à une boule de neige qu’un Raffaelo® ?

Ces petites boules avaient donc parfaitement leur place sur ma sweet table!

* Les cubes de glace… *

De la Jelly turquoise goût fruits rouges! La couleur est juste parfaite…

Je l’ai commandée sur le site MyAmericanMarket ici (très difficile à trouver sinon !)

J’ai fait prendre la gelée dans un moule rectangle puis coupée en cubes.

Je voulais absolument faire ces cubes de glace!

En fait, j’aime beaucoup la première scène du film…

« Né au sommet des montagnes
Arrosé de pluie gelée
Ce lac de neige cache
Un trésor très précieux qu’il faut mériter

On coupe dans le vent du matin
Le travail chasse le chagrin
À la force de tes mains
Brise la carapace
À nous le cœur de glace… »

Pour voir l’extrait dont je parle c’est ici

 * Les bras d’Olaf… *

Olaf c’est le fameux bonhomme de neige du film, drôle et attendrissant.

Ces bretzels sont donc ses bras!

« -Olaf, tu commences à fondre !
-Certaines personnes ont le don de vous faire fondre… »

Et voilà!

Je vous laisse avec la chanson du film qui tourne en boucle chez moi…