Une recette de Gâteau magique à la vanille simple à préparer, qui vous donne comme par magie 3 textures différentes à la cuisson ! J’ai choisi de parfumer le mien avec des gousses de l’île de la Réunion, un délice… Côté textures, comme je vous ai précisé, il y a 3 niveaux : une base…
Une recette d’Halloween facile et rapide à préparer : les Pommes d’amour caramel chocolat ! Simple à préparer avec les enfants, pour un goûter gourmand le jour d’Halloween. A la dégustation, on croque dans une pomme enrobée d’un délicieux mélange caramel chocolat. Ce que vous aimerez avec cette recette d’halloween très simple à faire :…
Si vous me suivez déjà sur Facebook, vous aviez eu quelques indices cet été… Je vous parlais d’un beau projet, sur le point de prendre vie. Et bien, le voici ! Il s’agit de mon premier livre de recettes, baptisé « Gourmandises Anglo-Saxonnes » (Editions de Saxe) 64 pages de recettes sucrées et inédites à dévorer: cupcakes,…
Une recette ultra-gourmande : un Gâteau Raffaello version layer cake. A l’intérieur, une base moelleuse amandes coco et un fourrage coco, recouvert d’une crème au beurre à la meringue suisse et d’une ganache chocolat blanc… Complètement décadent ce gâteau ! Si vous êtes amateur de Raffaello, alors vous aimerez certainement les saveurs de ce gâteau…
Ces Barres Twix chocolat caramel sont gourmandes à souhait ! Une recette rapide et simple à préparer avec seulement 6 ingrédients. Elles se composent d’une base croquante biscuitée, parsemée de petits caramels au beurre salé et surmontée d’une fine couche au chocolat au lait. Un délice qui n’est pas sans rappel le goût du Twix…
Des petits biscuits réalisés à quatre mains, avec ma fille de 2 ans et demi. Elle adore s’affairer dans la cuisine autour du Kitchenaid en faisant semblant de faire de la pâtisserie, comme maman (!). Il me fallait quelque chose de simple à réaliser et qui puisse la faire participer au maximum aux différentes étapes…
Mon envie du moment, des cupcakes qui reprennent les saveurs de mes cocktails préférés… Façon Piña Colada, ou plutôt « virgin » Piña Colada, puisque je n’ai pas ajouté de rhum. Ces cupcakes sont particulièrement parfumés puisqu’ils allient un gâteau moelleux parfumé à la noix de coco et à l’ananas, un cœur d’ananas mixé, et un glaçage…
Une recette douce et fruitée qui saura vous plaire : le Cheesecake fraise spéculoos sans cuisson ! On adore sa texture onctueuse parfumée à la fraise, on y ajoute même un coulis au moment de déguster… Lorsqu’on ne veut pas allumer son four, un cheesecake sans cuisson c’est vraiment idéal. On peut en plus le…
