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Petites tartes au Toblerone
Fondantes et crémeuses, des tartelettes au bon goût de Toblerone
Préparation
15
minutes
min
Cuisson
25
minutes
min
Total
40
minutes
min
Type de recette:
Dessert, Goûter
Cuisine:
Française
Quantité:
6
Ingrédients :
1
pâte sablée
300
g
Toblerone
10
cl
crème liquide entière 30%mg
40
g
beurre doux
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Etaler la pâte sablée dans 6 moules à tartelettes préalablement beurrés et farinés.
Piquer la pâte à la fourchette et recouvrir chacun de papier cuisson et légumes secs (pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson).
Cuire les fonds de tartelettes à blanc pendant 20 minutes. Puis réserver.
Casser le Toblerone en petits morceaux dans un récipient.
Porter la crème liquide entière à ébullition puis verser sur le récipient contenant le Toblerone afin de le faire fondre. Bien mélanger.
Y ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse et homogène.
Verser l'appareil dans les fonds de tartelettes et laisser tiédir avant de placer 2 heures au réfrigérateur.
Vous avez réalisé cette recette ?
Taguez
@liliebakery
sur Instagram pour que je puisse voir le résultat :)