Glace Oreo Vanille, La Recette Onctueuse (5 Ingrédients)
Une gourmandise glacée bien crémeuse avec des biscuits Oreo croquants...
Préparation10 minutesmin
Réfrigération1 heureh
Total1 heureh10 minutesmin
Type de recette: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine, Française
Quantité: 4personnes
Ingrédients :
250mllait froid
100gsucre cassonade
50clde crème fraîche entière
1gousse de vanille
Une quinzaine de biscuits Oreo
Préparation :
Dans un récipient, mélanger le lait et la cassonade jusqu'à complète dissolution des cristaux. Ajouter la crème fraîche et les grains de vanille. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur une nuit.
Le lendemain, mettre votre appareil en marche (turbine à glace ou sorbetière) et suivre les instructions du fabricant. Pour la turbine à glace, je patiente 5 minutes et je verse la préparation. Lancer le programme "crème glacée" (environ 10 minutes pour ma turbine à glace). Elle va prendre du volume en foisonnant.
Juste avant la fin du programme, ajouter les biscuits concassés.
Déguster immédiatement (si vous voulez une crème glacée moelleuse) ou placer au congélateur 1 heure pour consistance plus ferme.
Notes :
Vous obtiendrez environ 900ml de crème glacée avec cette recette.
Par Lilie Bakery
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