Une recette saine et idéale pour une petite cure detox : le jus detox vert maison ! Il se réalise très facilement avec un extracteur de jus. Une recette très simple avec 5 ingrédients seulement pour un résultat délicieux… Alors ça vous tente ?

L’extracteur de jus c’est un petit investissement au début, mais on ne le regrette pas. C’est un appareil qui nous permet de réaliser tranquillement à la maison de délicieux jus avec les fruits et légumes qu’on a en cuisine. Pour cette recette de jus detox, j’utilise l’extracteur de jus Kitchenaid 5KSM1JA. Mais sachez que tout type d’extracteur de jus peut vous permettre de la réaliser vous aussi.

Les bienfaits du jus detox vert

Le jus vert, c’est avant tout une manière facile de consommer les fameux « 5 fruits et légumes par jour » recommandés. On peut consommer ce jus vert au petit-déjeuner, en cas de petit creux, ou pendant les repas.

Il nous permet de faire le plein de micro-nutriments : ceux contenus dans les fruits et légumes de la recette ! Le jus vert nous permet aussi tout simplement de rester bien hydratés en se faisant plaisir (car oui, c’est très bon).

PS : je vous recommande fortement d’utiliser des fruits et légumes biologiques pour réaliser vos jus, pour éviter tout pesticide.

Quels ingrédients pour préparer cette recette de jus detox maison ?

Pommes : côté variété, mon coeur balance pour la Granny Smith peu sucrée et acidulée. Sinon choisissez une autre variété.

Poires : elles apportent ici leur douceur au jus detox maison. J’ai opté pour la poire Williams mais toute variété fonctionne.

Epinards : il vous faudra une grosse poignée d’épinards frais bio pour cette recette.

Citron vert : on l’utilise sans la peau pour relever le goût du jus.

Gingembre : il est plein de bienfaits pour la digestion (ami de l’estomac). Il apporte ici aussi une petite touche piquante qui relève le goût du jus.

Comment faire un jus detox maison à l’extracteur de jus ?

Il n’y a presque aucune préparation ! C’est là l’atout majeur de l’extracteur de jus. Pas besoin d’éplucher vos fruits ou enlever les pépins : c’est la machine qui se charge de faire le tri.

Je vous conseille simplement de couper pommes et poire en deux pour les faire passer facilement dans le goulot de la machine. On met en marche l’extracteur de jus puis on ajoute les fruits. Ensuite on ajoute les autres ingrédients. On attend que le jus detox se fabrique tout seul, et c’est prêt !

Je vous conseille de déguster les deux verres immédiatement après l’extraction : cela permet de profiter au maximum des bienfaits pour la santé.

D’autres recettes à essayer

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Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à taguer @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir vos jus maison !

– MATÉRIEL UTILISÉ –