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Index des recettes

Tarte crémeuse chocolat-sarrasin
Layer cake pain d’épices glaçage cannelle
Cookies craquelés fondants au chocolat
Bundt Cake à la crème de marrons et ganache chocolat
Moelleux poire-chocolat sans farine
Madeleines noisette-chocolat

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Auteur, photographe et styliste culinaire basée en Bretagne, je vous propose sur mon blog plus de 200 recettes gourmandes pour les petites et les grandes occasions.

Derniers articles

Tarte crémeuse chocolat-sarrasin 17 janvier 2020
Layer cake pain d’épices glaçage cannelle 20 décembre 2019

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Tarte crémeuse chocolat-sarrasin 😍 Je n’ai pas eu assez de chocolat pendant les fêtes alors j’en reprends une petite dose en janvier ! Plus sérieusement, j’ai eu envie de vous proposer une version moins classique de la tarte au chocolat, en utilisant farine d’épeautre et de sarrasin pour la pâte. Côté garniture, on y retrouve aussi des ingrédients moins classiques comme le rapadura et la crème de coco, bref je me suis lâchée 🙈 la recette est sur le blog, lien direct dans ma bio !
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Creamy chocolate-buckwheat pie 😍I didn't have enough chocolate during the holidays so I eat more of it in January! More seriously, I wanted to give you a less classic version of the chocolate pie, using spelled and buckwheat flour for the dough. As for the garnish, there are also less classic ingredients such as raw brown sugar and coconut cream… The recipe is on the blog, direct link in my bio!
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De retour par ici pour entamer comme il se doit cette année 2020 💪🏼😋 et vous souhaiter par la même occasion la plus belle et heureuse des années, à vous derrière l’écran, vous qui me suivez toujours plus nombreux, post après post (et ça me touche tellement!). Alors, dites-moi, vous avez de nouvelles résolutions côté cuisine pour 2020 ? Des recettes que vous voudriez que je réalise ? Je vous avoue j’ai un peu de mal à me remettre au boulot en ce début janvier (après chaque congé ça me fait pareil 🙈) - alors vos suggestions sont les bienvenues ! PS : ce Cake aux noisettes torréfiées et ganache chocolat praliné est une de mes créations coup de coeur de l’an passé, à retrouver sur le blog, lien dans ma bio !
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Back here to start 2020 💪🏼😋 I wish you the most beautiful and happy year, to you behind the screen, who follow me more numerous post after post (and I care so much!). So tell me, what are your baking resolutions for 2020? Any recipes you would like me to make? I admit it’s quite hard to get back to work in early January - so your suggestions are welcome! PS: this Cake with roasted hazelnuts and praline chocolate ganache is one of my favorite creations from last year, to find on the blog, link in my bio!
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Layer cake pain d’épices, glaçage cannelle ✨🎄 Le gâteau doudou d’hiver, réconfortant à souhait, celui qui m’accompagnera jusqu’au 25 avec une bonne tasse de thé… Une texture moelleuse et parfumées aux épices de Noël accompagnée d’un glaçage crémeux mascarpone cream cheese avec une touche de cannelle… Je viens de publier cette recette sur mon blog, lien dans ma bio ! Sinon pour moi les repas de Noël commencent dès ce weekend, les joies des familles recomposées 🙈 Les menus sont déjà prêts chez vous ? Alors, vous allez préparer quoi de bon (et beau) ?
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Gingerbread layer cake with cinnamon frosting ✨🎄 My comforting cake, the one that I will eat until the 25th with a good cup of tea… A soft texture and flavored with Christmas spices accompanied by a creamy mascarpone cream cheese frosting with a touch of cinnamon… I just published the recipe on my blog, link in my bio! For me Christmas meals start this weekend, the joys of stepfamilies 🙈 Have you set your Christmas menus yet? So, what are you going to bake and prepare ?
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CONCOURS 🎄✨ Et si vous mettiez une petite touche de magie sur votre table de fêtes avec un Panettone savoureux, recouvert d’une jolie neige de sucre glace ? (et des marrons glacés pour agrémenter le tout 😋). C’est ce que je vous propose de gagner aujourd’hui avec @gourmandises.motta ! Pour tenter de remporter le Panettone 100 ans + la boîte de marrons glacés grands cru, rien de plus simple, il vous faut :
• Liker ce post
• Être abonné à @liliebakery + @gourmandises.motta
• Taguer 2 personnes avec qui vous aimeriez déguster ces gourmandises…
Clôture du jeu vendredi 20 décembre à minuit, France uniquement, bonne chance à vous 🤞🏼
(en collaboration avec @gourmandises.motta)
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Cookies craquelés fondants au chocolat ✨ Du moelleux, du cacao, bref tout ce qu’il faut pour passer un weekend bien gourmand 🎄 Des petites boules de pâte à rouler dans du sucre glace qui se transforment en cookies craquelés une fois dans le four… Ils pourraient bien réussir à vous faire patienter jusqu’au 25, en alternant avec des gingerbread cookies bien sûr, mes autres favoris ! Bref, si ça vous dit, la recette est en ligne sur le blog, lien dans ma bio. Et vous c’est quoi vos biscuits chouchous à cette période ?
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Fudgy chocolate cookies ✨ Fudgy with lots of chocolate inside, everything you need to spend the best weekend 🎄 Small balls of dough to roll in icing sugar that turn into rich chocolate cookies once in the oven... Sure they make you wait until the 25th, alternating with gingerbread cookies of course, my other favorites! In short, the recipe is online on the blog, link in my bio. And you, what are your favorite cookies at the moment ?
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Mon péché mignon pendant les fêtes… Les marrons glacés ! 😍 Alors quand @gourmandises.motta m’a proposé de déguster ses marrons glacés « grand cru », je me suis empressée de réaliser des petites crèmes aériennes aux marrons pour avoir le plaisir de parsemer des brisures de marrons glacés avant d’y plonger ma cuillère… Indulgence maximum ! C’est bien la période pour se faire plaisir pas vrai ? 🙈Je vous mets la mini-recette en story, et j’aurai un chouette concours à vous proposer avant Noël 🎄✨.
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My indulgence at Christmas… Glazed chestnuts ! 😍 So when @gourmandises.motta offered me to taste their glazed chestnuts « grand cru », I was eager to make this chestnut whipped cream to have the pleasure of adding tiny bits of glazed chestnuts before plunging my spoon... Maximum indulgence! This is the best time of the year for this 🙈 I give you the mini-recipe in story
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