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Auteur, photographe et styliste culinaire basée en Bretagne, je vous propose sur mon blog plus de 200 recettes gourmandes pour les petites et les grandes occasions.

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Cake butternut & noix de pécan, glaçage cream cheese 4 novembre 2020
Risotto au potimarron rôti, miel & romarin 16 octobre 2020

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Tarte rustique aux pommes & caramel de coco 🍂 U

Tarte rustique aux pommes & caramel de coco 🍂 Un dessert plein de réconfort, comme ceux que l'on faisait enfant. C'est la première recette que j'ai appris à cuisiner avec ma maman. C'est elle qui m'a dit "avec un peu de compote sur la pâte, c'est encore meilleur" 😋 Voici donc cette tarte version "rustique" mais toujours aussi bonne... Recette sur mon blog, lien direct dans mon profil. Et vous, quel est le programme du weekend ? Avez-vous déjà craqué et installé votre sapin ?🌲⁠
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Rustic apple pie & coconut caramel sauce 🍂 A comforting dessert, like those we made as a child. This is the first recipe I learned to cook with my mom. She was the one who told me "with a little compote on the dough, it's even better" 😋 So here is this "rustic" version pie but still just as good... Recipe on my blog, direct link in my bio. What are your doing this weekend? Have you already installed your Christmas tree? 🌲⁠
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Gâteau du diable, devil's food cake 🔥 Dimanche

Velouté de potimarron rôti, noisettes torréfié

Velouté de potimarron rôti, noisettes torréfiées 🍂 Mon dîner préféré en ce mois de novembre : les soupes ! Pour ajouter encore plus de saveur aux courges, je les rôtis au four avant de les cuire dans un petit bouillon, comme ici avec le potimarron 😋 D'ailleurs les noisettes aussi passent un peu au four, histoire d'exalter leur saveur... A servir avec une touche de crème, et un peu de persil haché (recette sur le blog, lien direct dans mon profil). Vous n'avez plus qu'à enfiler votre pyjama doudou, et vous caler juste là, près de la cheminée 🔥⁠
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Roasted pumpkin soup with roasted hazelnuts 🍂 My favorite dinner this November: soups! To add even more flavor to the squash, I roast it in the oven before cooking them in a small broth, as here with the pumpkin 😋 Besides, the hazelnuts also go a little in the oven, just to enhance their flavor... To be served with a touch of cream, and some chopped parsley (recipe on the blog, direct link in my bio). All you have to do is put on your soft pyjamas, and sit right there, near the fireplace 🔥⁠
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Cake butternut & noix de pécan, glaçage cream ch

Cake butternut & noix de pécan, glaçage cream cheese 🍁 Pour ajouter un peu de douceur à ce confinement bis, je vous propose une nouvelle recette réconfortante : un cake très moelleux à la courge butternut, parfumé aux épices, avec une touche de pécan (pour le croquant), et un glaçage bien crémeux ! La petite dose de sirop d'érable c'est pour les gourmands 😋 Peu sucré, mais terriblement savoureux, j'espère qu'il vous plaira... Lien de la recette sur mon blog, lien dans ma bio !⁠
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Butternut & pecan loaf cake with cream cheese frosting 🍁 To add a little sweetness to this new confinement, I offer you a new comforting recipe: a very moist cake with butternut squash, flavored with spices, with a touch of pecan (for the crunch), and a very creamy icing! The small dose of maple syrup is for gourmets 😋 Not a lot of sugar inside, but terribly tasty, I hope you'll like it... Link of the recipe on my blog, link in my bio!⁠
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(photography backdrop from @backdropshoprs)

Moelleux chocolat & sa ganache fleur de sel (vegan

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