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Gâteaux & co

Ma Sélection Livres

  • Voyage

    Escapade gourmande chez La Mère Poulard

    Ce nom vous dit quelque chose, n’est-ce pas ? La Mère Poulard, c’est le nom du très célèbre restaurant du Mont Saint Michel, ce fameux rocher-joyaux des côtes normandes classé au…

  • Krantz cake babka spéculoos chocolat | Lilie Bakery
    Brioches

    Krantz Cake Spéculoos-Chocolat

    Une jolie brioche marbrée pour agrémenter vos petits-déjeuners, brunchs et goûters ! Elle porte le doux nom de Krantz cake (ou Babka), une brioche tressée d’origine juive, très connue en Europe…

  • Glace mocaccino café chocolat | Lilie Bakery
    Glaces & Sorbets

    Glace Mocaccino (Café-Chocolat)

    On dirait bien que les beaux jours s’installent (timidement oui, mais ils s’installent), une belle opportunité pour réaliser une glace maison au savoureux arôme de café… Et le café, j’adore ça…

  • Avis Livres

    Gâteaux Chics & Nature : Avis Livre #1

    Nouvelle rubrique sur liliebakery.fr : mon avis sur les dernières parutions culinaires ! Dans cette catégorie, je vous présenterai des ouvrages pour lesquels j’ai eu un réel coup de cœur et…

  • Naked cake chocolat vanille caramel | Lilie Bakery
    Gâteaux & Co

    Naked Cake Chocolat Vanille Caramel

    « Tout nu » c’est ainsi qu’on qualifie ce type de gâteau sans glaçage extérieur. Plutôt mignon comme nom, vous ne trouvez pas ? Le « naked cake » est pile dans la tendance culinaire…

  • Bâtonnet Glacé Chocolat Fudge | Lilie Bakery
    Glaces & Sorbets

    Bâtonnets Glacés Chocolat Fudge

    Quoi de mieux qu’un weekend prolongé pour déclarer ouverte la saison des glaces ? Il me tardait de ressortir mon moule à esquimaux pour réaliser de nouvelles gourmandises glacées. Et puis,…