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Gâteaux & Co

  • Pumpkin Cheesecake à la Cannelle | Lilie Bakery 3
    Gâteaux & Co

    Pumpkin Cheesecake à la Cannelle

    Une délicieuse recette d’origine anglo-saxonne… Lorsque l’automne arrive, ce dessert devient simplement incontournable Outre-Atlantique. Mais alors, pourquoi un tel engouement? La clé est l’ingrédient phare de la recette : pumpkin =…

  • Layer Cake Graffiti | Lilie Bakery 1
    Gâteaux & Co

    Layer Cake Coloriage-Graffiti

    Quand il s’agit de trouver une jolie activité à faire avec ma fille, je dois dire que le coloriage l’emporte souvent. Cette fois-ci, j’y ai ajouté une touche de gourmandise avec…

  • Cheesecake Bars Chocolat Blanc & Mûres | Lilie Bakery 3
    Gâteaux & Co

    Cheesecake Bars Chocolat Blanc & Mûres

    Un cheesecake réalisé avec un fruit bien de saison, la mûre. Cheesecake oui, mais sans cuisson (sauf le biscuit) et servi en petites parts rectangulaires appelées « bars » en anglais. La texture…

  • Layer Cake Poire-Caramel | Lilie Bakery 1
    Gâteaux & Co

    Layer Cake Poire-Caramel

    Un avant-goût d’automne avec ce layer cake plein de gourmandise ! J’ai associé deux goûts que j’aime beaucoup en pâtisserie: la poire et le caramel, le tout accompagné de petites meringues…

  • Cake Marbré Chocolat & Thé Vert Matcha | Lilie Bakery 1
    Gâteaux & Co

    Cake Marbré Chocolat & Thé Vert Matcha

    Une combinaison de saveur que j’aime particulièrement, celle du chocolat noir et du thé vert Matcha. Cette alliance déjà testée dans une de mes recettes de macarons, je réitère avec une…

  • Layer Cake Citron-Pavot | Lilie Bakery 3
    Gâteaux & Co

    Layer Cake Citron-Pavot

    Un de mes favoris celui-ci. Car j’adore le citron en pâtisserie: en tarte, en cheesecake, en cupcake… Je l’ai décliné tant de fois déjà. Mais le layer cake citron, je l’affectionne…

  • Gâteau Chocolat Sans Farine { Gluten Free } | Lilie Bakery 2
    Gâteaux & Co Sans Gluten

    Gâteau Chocolat Sans Gluten

    Encore du chocolat… Ici, en mode totale décadence! C’est le gâteau au chocolat le plus intense et riche que je n’ai jamais mangé, mais qu’est-ce qu’il est bon! Il fond en…

  • Mug Cake Chocolat & Carambar® | Lilie Bakery 2
    Gâteaux & Co

    Mug Cake Chocolat & Carambar®

    Cet après-midi là, je n’avais pas forcément envie de pâtisser. Oui ça m’arrive aussi le weekend d’avoir la flemme! Mais en allant faire quelques courses, je suis tombée face au dernier…